~*~*~*~
Ystävän sydänjuustokakku
Kaikki päälläolevat härpäkkeet tietenkin itsetehtyjä. Mutta mikään ei estänyt noita sontiaisia tietenkin alkamasta itkemään, kun alla ei ollut mitään mikä pitäisi kosteuden pois.. No, vahingosta viisastuneena.. XD
---
Rakkaan veljen 40-vuotis Harley Davidson kakku
Tämän kanssa meinasi tulla itku muutamankin kerran. Mutta onneksi edellisenä yönä en joutunut huhkimaan yksin kaikkea vaan ihana kotitonttuni auttoi kaikessa muussa paitsi itse kokoamisessa ;) Helpottaa kun joku muu vatkaa tai survoo mansikoita..
Sisällä on 5 munan taikina. Kasteltu survotuilla mansikoilla ja niistä valuvalla nesteellä. Kaksi kerrosta. Toisessa mansikkavaahto (taivaallista!) ja toisella tumma suklaavaahto. Päällä on raivokohtauksen jälkeen ei mustaa, vaan harmaata massaa XD Koristeen tein itse myös. Kaikkine pienine yksityiskohtineen.. Siihen meni mukavasti yksi iltapäivä, tuhertaessa selkä solmussa. Kaiken lisäksi olin mitannut jotain väärin ja jouduin katkomaan siipien kärjet. No, hyvältä se silti näyttää!
Veli oli onnellinen ja kakku tuli syötyä. (kai XD)
---
Muffinsit mintulla ja mansikalla
Pakkohan se oli tunkea sitä mansikkakreemiä johonkin kun kerran sen olemassaolon viimein keksin. :'D Helpompaa ei voisi olla. Ota pehmeää voita (ihan oikeasti, käytin ihan normisuolaista ja maistui silti todella hyvältä. Että ei sen nyt välttämättä tarvitse olla suolatonta) ja laita sekaan mansikkatomusokeria ja vähän vaniljasokeria. Tadaa! Ihanaa kreemiä. Njomm...
---
Suklaa-appelsiinimuffinsit
Siis, ihan sama ohje kuin aina, mutta lisätty vain kahvin sijaan puristettu appelsiininmehu ja raastettu kuori. Päällä ihanaa ihanaa suklaakreemiä ja nomparelleja. Nämä kaverit oli kyllä niin syntisen hyviä, että pakko tehdä toistekin. Mm~
---
Japani-ilta
Tehtiin sitten vähän japanilaista sapuskaa. Ja katsottiin Battle Royale (ja todettiin se yhtä huonoksi kuin aina ennenkin).
Menulla oli okonomiyakia, pieniä dumblinseja, yakitoria (mustekalapalloja) ja friteerattuja katkarapuja. Jälkkäriksi papumarmeladia ja machaa. Voin kertoo et oli vähän ähky.
Oli meillä juustokakkukin, mutta siitä ei ole kuvaa. Siinä oli suklaata ainakin. Ja Daimia. :'D Aika hulppea kaloripommi!
---
Laskiaisen rakkauspullat ilman munaa ja maitoa
Pakko se oli kokeilla. Että millainen pulla tulee jos jättää munan ja maidon pois ja tekee ihan röyhkeästi veteen. Tuli muuten parhaimmat pullat ikinä! (Kermavaahdon jos laskee pois niin näitä saa allergikkokin mutustaa mielinmäärin XD sen kerman voi korvata jollain vaihtoehdolla aina, kaura tai soijaversiolla)
Eli ihan tavallinen pullataikina. Mutta jätä muna pois rohkeasti ja korvaa maito vedellä. :) Kunnon nostatus ja vaivaaminen auttaa aina (käsivoimat kasvaa!) ja tietenkin sen hiivan kanssa pitää olla tarkkana.. Mulla kävi toisen satsin kanssa vähän nihkeästi kun hiiva oli hieman nuupahtanut eikä taikina oikein tahtonut nousta. No, syötyä tuli silti :D
---
Sokerimassaruusuja
Sitä itteensä just. Olin kipeänä ja tuijotin piirrettyjä ja väänsin näitä. Ruusu per leffa. Oli oikein mukavaa :D En omista ruusumuottia joten väännän ihan käsin nuo lehdet. Ei se lopulta niin vaikeaa ole. Värjääminenkin onnistuu kivasti pastavärillä. Vähän glitteria koristeeksi ja hieman ylimääräistä väriä sinne tänne ja jälki on ihan jees.
---
Isin banaanisuklaaparannus aka terveyskakku XD
Kuten joku voi huomata, alan hieman kehittymään näiden massojen kanssa.. Päällä on kaulittavaa suklaamassaa joka yllätti olemalla ihan syötävää jopa! Suosittelen. Löysin tuon Sinooperista kun olin Porissa käymässä syksyllä, enkä kadu ostoa.
Kolmen munan taikina, sisällä kaakaolla höystettyä banaanimurskaa ja vaniljavaahtoa (koska unohdin ostaa suklaata niin tuli pelkkä vaniljavaahto instead of chocolate XD). Kostukkeena mustaa kahvia, joka teki kakusta ihan huippuhyvää! Kannattaapi kokeilla.
Vähän vaaleanpunaista massaa ja päälle suklaa. Koristeeksi ruusu ettei olisi ihan liian yksinäinen.
---
Noniin.. nyt pitäisi mennä tekemään Moskovanpataa ja sen kaveriksi ehkä tekaisen mustikkamuffinseja. Pitää sitä miestä jollain lahjoa, jos se vaikka tiskaisi mun puolesta sitten sen kaiken sotkun jonka saan aikaan köökin puolella.
KEVÄT! <3
Seuraavaksi sitten omat synttärit ja niihin hurjat kokkailut.. Tätä odotellessa. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti